Restaurant PEBERG

Genuss mit Weitblick – willkommen im Restaurant PEBERG auf dem Petersberg

Hoch oben auf dem Erfurter Petersberg, direkt am Hotel DAS KEHRS gelegen, erwartet Sie ein ganz besonderer Ort:
Unser Restaurant PEBERG – ein Platz zum Ankommen, Entspannen, Genießen.

Ob Hotelgast oder Genießer aus der Region:  Wir schaffen Ihnen Raum für besondere Momente. Mit einer Küche, die auf das Wesentliche setzt: frische, saisonale Produkte, sorgfältig ausgewählt und mit Hingabe zubereitet. Unsere Gerichte überzeugen durch Klarheit, Raffinesse und eine Präsentation, die den Blick mitessen lässt – modern interpretiert, ohne den Bezug zur Region zu verlieren.

Was unsere Gäste erwartet, ist keine Show, sondern ehrliche Qualität, die man schmeckt. Dazu gehört ein aufmerksamer Service ohne Aufdringlichkeit, mit einem Gespür für den richtigen Moment.

Ob zum stilvollen Frühstück, zum genussvollen Dinner oder als besonderer Rahmen für Ihre Feier: Unsere Innenräume, die großzügige Terrasse und die Dachterrasse mit Bar bieten Platz für Genuss – und für bleibende Erinnerungen.

Ihre Gastgeber mit Leidenschaft:
Bojan Majstorovic (F&B-Manager) & Rene Gutjahr (Chefkoch)
mit dem gesamten Team von Restaurant PEBERG & DAS KEHRS – Hotel auf dem Petersberg

Zu Tisch, zu Tisch – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Natürlich mit feiner Kost in unserem Restaurant auf dem Petersberg in Erfurt. Darin steckt ganz viel Heimat, die schmeckt. Erleben Sie kulinarische Highlights in einem Ambiente, das Tradition und Moderne vereint und ganz sicher auch lebt.

Unser Grundrezept für alle Speisen im Peberg: frische Zutaten der Saison, zwei Messerspitzen Kreativität, liebevolles Anrichten, herzerfrischende Gastfreundschaft, mit einem Lächeln knackfrisch serviert.

Ein Genuss für jeden Anlass und jeden Gaumen.

Auszug Speisekarte

11€

Rucolaschaumsuppe

Kürbiskernöl / Bündnerfleisch-Chip

13€

Orangen-Crème Brûlée

Schokoladeneis weiß / Birnenragout scharf

17€

Pastrami vom Wagyu-Rind

Japan-Mayonnaise scharf / Rettich-Kimchi / Affila-Kresse

30€

Kalbsschnitzel

Mit italienischem Kräuterkochschinken und Greyerzer gratiniert / Wildkräutersalat / Senfdressing süß / Bratkartoffelsalat

32€

Skrei (Winterkabeljau) gebraten

Frühlingskräuterschaum / Blumenkohl wild / Spinat / Fregola Sarda

Unsere Öffnungszeiten

Montag / Dienstag
Ruhetag

Restaurant (Küche)
Mittwoch-Samstag 17:00 – 22:00 Uhr

Sonntag 12:00 - 19:00 Uhr  - danach blaue Stunde auf der Dachterrasse

Frühstück (täglich)
Wochentag 06:30 – 10:30 Uhr
Wochenende 07:30 – 11:30 Uhr

Anreiseinformation

Wir empfehlen Ihnen die Zufahrt über die Blumenstraße. Folgen Sie den Ausschilderungen der Bundesbehörde zur Archivierung von Stasi-Unterlagen (Einfahrt über Helmut-Kohl-Straße, vor dem Spielplatz) und folgen Sie der Straße geradeaus auf die Festungsmauer zu. An der Ampel (sehr dicht anfahren) fahren Sie bitte links an der Festungsmauer den Berg hinauf.

Sollten Sie über die Biereyestraße auf den Petersberg  geleitet werden und an eine Polleranlage gelangen, rufen Sie uns bitte an. Wir senken die Poller für Sie ab. Bitte halten Sie sich nach den Pollern links und fahren an der zweiten Pollerreihe sehr dicht an. Diese senken sich automatisch ab. Unser Haus befindet sich nach ca. 200 m auf der rechten Seite.

Unsere Rezeption ist bis 22:30 Uhr besetzt. Bei einer späteren Ankunft bitte wir um eine rechtzeitige Information.

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